Konuyu Oyla:
  • Toplam: 0 Oy - Ortalama: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Bazlama Burger
#1
kacomprs-326f7b65a3acc26ba8771da3a93307b2.jpg

Bazlama Burger

time-icon.pngHazırlanma Süresi
30 dk.

method-icon.pngHazırlama Yöntemi

Tava

person-icon.pngKişi Sayısı

2 Kişilik

type-icon.pngYemek Türü

Diğer

Malzeme Listesi
  • 400 gr Köftelik Dana Kıyma
  • 6 gr Tuz
  • 15 gr Tereyağı
  • 2 adet Bazlama
  • 2 adet Kırmızı Kaypa Biber
  • 1 dis Sarımsak
  • 10 gr Zeytinyağı
  • ¼ adet Nane ( Sadece Yaprakları )
  • 1 paket Pınar Hellim Peynir
Nasıl Yapılır?

İlk olarak kırmızı kaypa biberi ocak üzerinde közlemeye bırakıyoruz.

Bu sırada kıymayı tuz ve karabiber ile birlikte güzelce yoğuruyoruz. Buzdolabına alıyoruz.

Pırasaları ince ince doğruyoruz ve derin yağda kızartıyoruz.

Zeytinyağı ezilmiş sarımsak ile sos hazırlıyoruz, közlenmiş biberi sos ile birlikte karıştırıyoruz.

İlk olarak köftemizi iki eşit parçaya ayırıp şekillendiriyoruz önceden ısıttığımız döküm tavada çift taraflı pişirme işlemini gerçekleştiriyoruz.

Bu sırada hellim peyniri dilimleyip döküm tavada köfteler ile birlikte önlü arkalı pişirmeye devam ediyoruz.

Peynirleri tavadan alıp tereyağını ilave ediyoruz.

Köfteleri tereyağı ile yıkama yaparak pişiriyoruz.

Sırasıyla bazlama üzerine nane ,hellim.köfte ve köz biber şeklinde burger'ımizi hazırlıyoruz yancısı pırasa cipsi ile servis ediyoruz.
Ara
Cevapla PGM
Teşekkür verenler:


Hızlı Menü:


Şu anda bu konuyu okuyanlar: 1 Ziyaretçi



Reklam yaziniz bostur. ayarlardan duzenleyiniz:medi -

Online Shopping App
Online Shopping - E-Commerce Platform
Online Shopping - E-Commerce Platform
Feinunze Schmuck Jewelery Online Shopping